Яйца с отметкой

13.08.2017
18:00
Яйца с отметкой
В ДНР предложили отрегулировать требования к маркировке пищевых яиц

В Министерстве агропромышленной политики и продовольствия ДНР состоялось совещание с руководителями птицефабрик яичного направления, где обсуждались проблемы и перспективы развития отрасли.

На сегодняшний день благодаря эффективному взаимодействию Министерства агропромышленной политики и продовольствия ДНР с птицеводческими предприятиями товарное яйцо собственного производства занимает уже порядка 70% общего объема рынка, что является высоким показателем.

В целях обеспечения населения Республики свежим и качественным яйцом, было принято совместное решение с производителями товарного яйца обязательно наносить маркировки на выпускаемую продукцию.

«Яйца являются одним из ключевых продуктов для жизни и здоровья населения ДНР, поэтому их качество должно соответствовать государственным стандартам и ветеринарно-санитарным требованиям», — отметил начальник отдела птицеводства и производства комбикормов Сергей Колодий.

Теперь птицеводческие предприятия до 28 августа обеспечат соответствующую маркировку с указанием вида яйца и категории, которая будет на всей данной продукции в Республике.

Первый знак в маркировке означает срок хранения, второй – категорию, то есть размер. Шифр может начинаться с букв «Д» – яйцо диетическое или «С» – столовое. Диетическим считается яйцо, которое храниться при температуре от 0оС до +20оС и должно быть реализовано в течение 7 суток. Столовое яйцо хранится дольше, до 25 дней, не считая дня снесения, при температуре от 0оС до +20оС. Охлажденное яйцо при температуре от -2оС  хранится до 90 дней.

Категория, то есть размер маркируется следующим образом: О – отборная, В – высшая, 1 – первая, 2 – вторая, то есть яйцо мелкое.

  • Наталья Рябинина

nata_pol68

РЕКЛАМА

Лента новостей

Новости 100в1

Микрофинансисты обещают инвесторам до 21% годовых

Микрофинансисты обещают инвесторам до 21% годовых

Финансовая группа Finbridge с 2019 года привлекает средства частных инвесторов, предлагая им разместить вклад от 1,5 млн рублей на срок от 1 года под 18-21% годовых.
Международное сотрудничество с азербайджанской республикой выходит на новый уровень

Международное сотрудничество с азербайджанской республикой выходит на новый уровень

Глава ФАС России Игорь Артемьев провел переговоры со вновь назначенным Министром экономики Азербайджанской Республики Микаилом Джаббаровым
Что волнует бизнес и общество

Что волнует бизнес и общество

Ассоциация российских банков и Федеральный научно-исследовательский центр Российской академии наук (ФНИСЦ РАН) завершили социологическое исследование «О насущных проблемах нашей жизни и взаимодействии регуляторов, бизнеса и граждан».
16 октября - Всемирный день продовольствия

16 октября - Всемирный день продовольствия

Роспотребнадзор регулярно предлагает рекомендации, как обеспечивать поступление необходимых питательных веществ, чтобы оставаться здоровым и предупреждать хронические заболевания. В рамках национального проекта «Здоровое питание» Роспотребнадзор поддерживает внедрение принципов правильного питания во все сферы жизни людей, а также в образовательные программы для взрослых и детей.

Комментарии (0)

Войдите, чтобы оставлять комментарии

Or log in with...

Новости партнеров

Найдите нас Вконтакте